Пивоварня “Bierstrube” в Днепре на Победе

Паб “Bierstube” — одно из немногих заведений — ресторанов в Днепре, которое имеет собственную частную пивоварню. Всё пиво торговой марки “Bierstube” производится на оборудовании словацкой фирмы Blonder Beer. Пивоварка предназначена для изготовления высококачественного крафтового пива ограниченными партиями и отличается от массового производства не только вкусовыми качествами, но и тем, что в состав напитка входят только натуральные компоненты:

  • вода;
  • высококачественный европейский солод;
  • натуральный хмель;
  • пивные дрожжи.
европейское сырье для пива
солод из которого делают хмельной напиток
пивоварня бирштуб

Разливное пиво собственного производства всегда славилось высоким качеством и насыщенным вкусом. Именно поэтому в кафе — пивоварне “Bierstube” по вечерам всегда полный зал. Если у вас собралась компания друзей, которая хочет хорошо провести время и насладиться настоящим пивом в душевной атмосфере в новом пивном кафе — ресторане с традиционным британским интерьером, приглашаем в гости на Набережную Победы / бульвар Славы 1д в Днепре! Пивные закуски и прочие блюда из меню традиционной кухни станут отличным дополнением.

Пожалуйста, заполните форму и мы свяжемся с Вами для подтверждения бронирования

Рецепты крафтового пива и технология приготовления

В процессе приготовления всего нашего ассортимента не используются специальные добавки, не применяются пастеризация и фильтрация, в напитке содержится природная углекислота. Поэтому “Bierstrube” – это живой вкус натурального хмеля без разнообразных примесей и добавок.

Рождение настоящего живого пива в пивоварне происходит по авторским рецептам опираясь на рецепты классических сортов. Мы всегда использовали традиционный способ пивоварения, не допускающий никакой пастеризации, а опыт пивоваров является залогом высокого качества любимого напитка.

Специально для разработки и варки фирменных сортов был приглашен потомственный пивовар Чоба из Чехии, все предки которого варили хмельное! Следовательно, наше пиво – не только современное веяние иметь в заведении собственную мини пивоварню, но и вполне успешная попытка создать альтернативу массовому промышленному пивоварению в Украине.

пиво по баварским рецептам в днепре
настоящее пиво портер в днепре
купить чешское пиво

Крафтовое пиво в кафе “Карусели” имеет своих ценителей и поклонников потому, что мы:

  1. Варим продукт высочайшего качества из натуральных ингредиентов.
  2. Тщательно следим за рецептурой и соблюдением технологии.
  3. Заботимся о том, чтобы гости были довольны качеством и вкусом знаменитого хмельного напитка.

Насладитесь свежими элем и крафтом по фирменным рецептам. И помните, что среда в пивоварне — особенный день — пивной безлимит, хмельное льется рекой: за 100 грн пейте, сколько душе будет угодно.

После посещения бара в пабе BIERSTUBE вы точно измените свое отношение к современному пиву!

Почему именно «Карусель»

Авторская кухня

Собственная пивоварня
6 сортов крафтового пива

3 зала и летняя площадка
паб, ресторан, банкетный зал