0170
0166

РОЗЛИВНЕ КРАФТОВЕ ЖИВЕ ПИВО

BIERSTUBE – перший заклад у Дніпрі, який пропонує винятково натуральне нефільтроване і непастеризоване пиво, що виробляється на власній пивоварні. Сьогодні ми пропонуємо вам 7 сортів відмінного пива: Світле (чеського типу), Золотий Ель, Янтарне (німецького типу), Портер, Ель Ірландський червоний, Ель Пшеничний, Каскад Американський Пейл Ель, Сидр зі смаком вишні.

Ви можете випити найкраще пиво в місті в нашому закладі або взяти з собою.

РОЗЛИВНЕ КРАФТОВЕ ЖИВЕ ПИВО У ДНІПРІ

ДЕ МОЖНА КУПИТИ РОЗЛИВНЕ КРАФТОВЕ ЖИВЕ ПИВО У ДНІПРІ

Не потрібно їхати до Чехії або на фестиваль до Німеччини, щоб нарешті спробувати смачне темне або світле пиво з багатовіковою історією. Якщо ви той самий любитель цього напою, який відрізняє ель пшеничний від чеського світлого – вам замовлена ​​дорога до Bierstube у Дніпрі! Бірштубе – це знахідка для поціновувача пива на Перемозі.

Зайдіть в більшість ресторанів міста та подивіться в алкогольне меню, яке з них пропонує виключно хороше крафтове пиво на розлив? Максимум, який вам зможуть запропонувати, це звичайні сорти масового виробництва, в них немає нічого унікального. У ресторані часто є можливість замовити дороге пляшкове пиво, але який сенс витрачати на нього гроші, якщо існує спеціальне пивний заклад, де можна спокійно попити пиво та відпочити?

КУПИТИ НАЙНАТУРАЛЬНІШЕ ПИВО

Ресторан — пивоварня Bierstube – заклад, створений з любов’ю до розливного пива та розумінням реальної цінності цього продукту. Яке розливне пиво найсмачніше? На цей момент, за власною рецептурою виробляються такі класичні сорти в меню пивного бару Бірштубе:

Сьогодні ми пропонуємо вам 7 сортів відмінного пива:

  • Світле (чеського типу) – пиво низового бродіння світло-золотистого кольору. СВІТЛЕ – це класичний світлий лагер з багатим складним букетом солоду, що має цікавий оксамитовий смак. Має приємний післясмак злегка солодкуватий з легкою гіркотою.
  • Золотий Ель – пиво яскравого насиченого золотистого кольору.
    Золотий Ель – це класичне світле пиво чеського типу з багатим складним букетом солоду, що має цікавий освіжаючий смак, яскраво виражену хмільну гіркоту та аромат.
    Має приємний збалансований солодовий смак з виразною гіркотою і приємним хмільним ароматом.Пиво досить охмелене: при виробництві використовуються як гіркі сорти хмелю, так і ароматні.
    Яскравий смак і насичений золотистий колір забезпечується наявністю у складі 5 видів солоду.
  • Янтарне (німецького типу) – пиво золотистого кольору з істинно німецьким характером.
    Має гармонійний смак, характерну хмелеву гіркоту та приємний хмелевий аромат.
  • Портер – класичний англійський темний лагер.
    Має солодкуватий смак, який визначає наявність у рецептурі тростинного цукру. З очевидним солодовим ароматом і м’якою “підсмаженістю” з легкими нотками шоколаду.Пиво майже чорного кольору, з невеликим рубіновим відтінком.  Має високу щільність і м’яку “оксамитову” консистенцію.
    У смаку гармонійно поєднується карамельна солодкість і приємна гіркота.
  • Ель Ірландський червоний – саме завдяки смаженому солоду це пиво має специфічний фірмовий яскравий насичений червоний колір.
    Пиво має яскравий насичений приємний смак, з легкими нотками гіркоти.
  • Ель Пшеничний – світле пиво верхнього бродіння, зварене класичним способом, з додаванням апельсина, що надає йому оригінального освіжаючого смаку та дуже приємного аромату.
    За характером це пиво нагадує класичні бельгійські сорти елів, але має яскравий індивідуальний характер через особливий штам дріжджів.
    Оригінальний сорт пива з яскраво вираженим насиченим смаком.
  • Каскад Американський Пейл Ель – наше прочитання класичного англійського сорту “Індіан Пейл Ель”. Світле пиво верхового бродіння.У перекладі – “блідий” ель.
    Колір пива – насичений золотистий, з відтінком бронзи або міді.
    Це пиво “з характером”, з виразною гіркотою і яскравим хмелевим смаком. Чистий яскравий складний хмелевий смак, виразний фруктовий післясмак (манго, хвоя). Володіє яскраво вираженим хмелевим ароматом, що обумовлено багатоетапним охмеленням.
    Хмелевий смак і виразна складна гіркота довго зберігається в післясмаку.
    Це пиво для справжніх “хопхедів”, – прихильників надлишкового хмелю в пиві (від англ. hopheads, “хмільні голови”).
  • Сидр зі смаком вишні – напій на основі натурального вишневого соку.
    Напій легкий, слабоалкогольний, освіжаючий, з приємним ароматом натуральної вишні та натуральною тонкою кислинкою.

Щоб оцінити наше пиво і вибрати “свій” сорт, який, ми не сумніваємося, стане вашим улюбленим, ви можете замовити дегустаційний сет, який складається з 5 сортів пива.

Ви можете випити найкраще пиво в місті в нашому закладі або взяти з собою.

НАЙКРАЩИЙ ПИВНИЙ РЕСТОРАН ДНІПРА

Щоб називатися кращим рестораном потрібно мати на це вагомі причини. Як мінімум 6 причин — сортів вже відомі. Але наше пиво не просто відрізняється смаком; воно відрізняється складом. Вода, солод, хміль, дріжджі і крафт – нічого зайвого.

У нашому пивному барі напій живе по-справжньому: ми не пастеризуємо та не фільтруємо його. Натуральність у всьому – наш головний девіз!

Правда є одне «але»: справжнє свіже пиво живе недовго. По-перше, воно користується великою популярністю, по-друге, термін придатності всіх сортів всього — 14 днів. Краще живе крафтове пиво не може перебувати в кегах довше, тому що просто зіпсується та ні про яке «живе» після цього мови бути не може. Здорово ж, що у Дніпрі можна купити елітне крафтове пиво, ще й за доступними цінами.

Які види крафтових напоїв є у “Bierstube”? Зараз у наявності такі сорти: чеське світле, німецьке світле, Портер, ірландський та пшеничний елі та Black Sigh пиво.

Яке пиво найсмачніше? Залежить від того, який смак Вам до вподоби. Якщо віддаєте перевагу гіркоті, то німецьке, чеське та ірландський ель будуть Вам до душі. Якщо любите солодкуваті нотки – однозначно Портер!

Який термін придатності крафтового пива? Термін придатності всіх сортів нашого живого та справжнього пива – 14 днів.

ХТО ПРИДУМАВ НАШЕ ПИВО BIERSTUBE

Усі рецепти нашого хмільного напою унікальні. За пивоваром ми вирушили до Чехії, де знайшли Чоба – спадкового ремісника в пивоварінні. Його сім’я поколіннями вигострювала технології та передавала секрети своїм нащадкам. Нам же вдалося ці секрети дізнатися. Чоб приїхав до Дніпропетровська, щоб налагодити виробничий процес. Але на сучасному етапі одного пивовара-майстра та його українських учнів недостатньо. Ми придбали спеціальне обладнання фірми BlonderBeer для обмеженого виробництва партій пива. Краща пивоварня – це симбіоз вікових знань, сучасних технологій та натуральних компонентів. Пивне меню після цього поповнилося якісними сортами хмільного напою!

ЯК ПРИДБАТИ ПИВО В РЕСТОРАНІ

Оцінити наші особливі сорти пива можна:

  • прямо в пабі (на 2-му поверсі кафе «Карусель»);
  • в теплий період року — на літньому майданчику;
  • на виніс (1 поверх — вихід на алею бульвару Слави).

У «Каруселі» приємно відпочивати компанією друзів й дегустувати відразу всі сорти.

Купити пиво на виніс. Для тих, хто не затримається в гостях, замовити крафтового пиво можна з собою. Воно ж подається прямо в ресторані. Відмінність полягає лише в мобільності. Весь Дніпро може насолоджуватися недорогим крафтовим пивом з Бірштубе!