- Каскад Американский Пейл Эль — наше прочтение классического английского сорта «Индиан пейл эль». Светлое пиво верхового брожения. В переводе – «бледный» эль.
Цвет пива – насыщенный золотистый, с оттенком бронзы или меди.
Это пиво «с характером», с отчетливой горечью и ярким хмелевым вкусом. Чистый яркий сложный хмелевой вкус, отчётливое фруктовое послевкусие (манго, хвоя). Обладает ярко выраженным хмелевым ароматом, что обусловлено многоэтапным охмелением.
Хмелевой вкус и отчётливая сложная горечь долго сохраняется в послевкусии.
Это пиво для настоящих «хопхедов», — поклонников избыточного хмеля в пиве (от англ. hopheads, «хмельные головы»).
- Сидр со вкусом вишни — напиток на основе натурального вишневого сока.
Напиток лёгкий, слабоалкогольный, освежающий, с приятным ароматом натуральной вишни и натуральной тонкой кислинкой.
Чтобы оценить наше пиво и выбрать «свой» сорт, который, мы не сомневаемся, станет вашим любимым, вы можете заказать дегустационный сэт, который состоит из 5 сортов пива.
Вы можете выпить лучшее пиво в городе в нашем заведении или взять с собой.
ЛУЧШИЙ ПИВНОЙ РЕСТОРАН ДНЕПРА
Чтобы называться лучшим рестораном нужно иметь на это веские причины. Как минимум 6 причин — сортов уже известны. Но наше пиво не просто отличается вкусом; оно отличается и составом. Вода, солод, хмель, дрожжи и крафт – ничего лишнего.
В нашем пивном баре напиток живет по-настоящему: мы не пастеризуем и не фильтруем его. Натуральность во всём – наш главный девиз!
Правда есть одно «но»: настоящее свежее пиво живёт недолго. Во-первых, оно пользуется большой популярностью, а во-вторых срок годности всех сортов всего — 14 дней. Лучшее живое крафтовое пиво не может находиться в кегах дольше, т.к. попросту испортится и ни о какой «жизни» после этого речи быть не может. Здорово же, что в Днепре можно купить элитное крафтовое пиво, ещё и по доступным ценам.
Какие виды крафтовых напитков есть в «Bierstube»? На данный момент в наличии следующие сорта: чешское светлое, немецкое светлое, Портер, ирландский и пшеничный эли и Black Sigh пиво.
Какое пиво самое вкусное? Зависит от того, какой вкус Вам по душе. Если предпочитаете горечь, то немецкое, чешское и ирландский эль будут Вам по душе. Если любите сладковатые нотки — однозначно Портер!
Какой срок годности крафтового пива? Срок годности всех сортов нашего живого и настоящего пива — 14 дней.
КТО ПРИДУМАЛ НАШЕ ПИВО BIERSTUBE
Все рецепты нашего хмельного напитка уникальны. За пивоваром мы отправились в Чехию, где нашли Чоба – потомственного ремесленника в пивоварении. Его семья поколениями оттачивала технологии и передавала секреты своим потомкам. Нам же удалось эти секреты узнать. Чоб приехал в Днепропетровск, чтобы наладить производственный процесс. Но на современном этапе одного пивовара-мастера и его украинских учеников недостаточно. Мы приобрели специальное оборудование фирмы BlonderBeer для ограниченного производства партий пива. Лучшая пивоварня – это симбиоз вековых знаний, современных технологий и натуральных компонентов. Пивное меню после этого пополнилось качественными сортами хмельного напитка!
КАК ПРИОБРЕСТИ ПИВО В РЕСТОРАНЕ
Оценить наши особенные сорта пива можно:
- прямо в пабе (на 2-м этаже кафе «Карусель»);
- в теплый период года — на летней площадке;
- на вынос (1 этаж — выход на аллею бульвара Славы).
В «Карусели» приятно отдыхать компанией друзей и дегустировать сразу все сорта.
Купить пиво на вынос. Для тех, кто не задержится в гостях, заказать крафтовое пиво можно с собой. Оно же подаётся прямо в ресторане. Отличие состоит только в мобильности. Весь Днепр может наслаждаться недорогим крафтовым пивом из Бирштубе!