Лучшее ирландское пиво “Bierstube”
Есть такие вечера, когда очень хочется собраться с близкими друзьями, зайти в хороший паб и выпить пару бокалов настоящего крафтового пива. В Днепре не так много кафе, где можно окунуться в атмосферу праздника и непринужденности, а заведений, где можно купить качественный вкусный ирландский эль на разлив, еще меньше.
К счастью, для всех жителей и гостей Днепропетровска есть паб “Bierstube” и его пивоварня с классической технологией приготовления. В этом месте вы почувствуете себя как дома — легко и непринужденно. В пивном ресторане предлагают 4 сорта, которые абсолютно не похожи друг на друга. Даже самый привередливый клиент найдет здесь свой напиток.
Особое внимание стоит обратить на Ирландское пиво. Все знают, что в Ирландии такой напиток считается практически национальным. Там пьют пиво по любому поводу, а это значит, что они знают толк в рецептуре и приготовлении. В пабе “Bierstube” вы насладитесь настоящим ирландским элем под одноименной маркой, а приемлемая цена на эль будет для вас приятным бонусом. Теперь не стоит задаваться вопросом: где купить лучший эль? Просто приезжайте на пр. Героев 1д и вы не уйдете отсюда без хорошего настроения и положительных эмоций!
Купить ирландский красный эль
Это полутемное пиво верхнего брожения впервые было сварено в 14 веке монахами-францисканцами в Ирландии. Многие столетия это был локальный сорт пива Ирландии и только в 1710 году пиво стало производиться серийно.
Именно благодаря жареному солоду это английское (британское) пиво имеет специфический фирменный яркий насыщенный красный цвет. Эль обладает ярким крепким насыщенным приятным вкусом с легкими нотками горечи и приятной кислинки.
Рецепт натурального ирландского красного эля Bierstube:
- вода питьевая подготовленная;
- солод ячменный светлый;
- солод ячменный темный карамельный;
- сахар белый кристаллический;
- солод ячменный темный;
- хмель;
- дрожжи пивные.
Содержание сухих веществ в начальном сусле — 12,6 %
Содержание спирта — не менее 4,4 %
Лучший пшеничный эль
В кафе — ресторане “Карусель” можно купить лучшее светлое пшеничное пиво верхового брожения, сваренное классическим способом, с добавлением апельсина, что придает ему оригинальный освежающий вкус и очень приятный аромат. По характеру напоминает классические бельгийские сорта элей, но обладает ярким индивидуальным характером. Это достаточно оригинальный сорт с ярко выраженным насыщенным вкусом, который пока мало распространен на рынке Украины.
Рецепт пшеничного эля Bierstube:
- Вода питьевая подготовленная.
- Солод ячменный светлый.
- Солод пшеничный светлый.
- Апельсин.
- Хмель.
- Дрожжи пивные.
Содержание сухих веществ в начальном сусле — 11,0 %
Содержание спирта — не менее 3,2 %
Отличие эля от пива
Многие до сих пор не знаю что такое эль и в чем их разница с разливным пивом. На самом деле, разница не существенна, но имеется. Напиток эль — это один из видов пива, получаемый при верховом брожении солодового сусла. В отличие от лагера его не пастеризуют и не фильтруют; таким образом, сохраняется вся палитра вкусов и запахов. Сколько градусов в ирландском эле? — спросите вы. На самом деле, градус содержания алкоголя практически такой, как и в других сортах пива — 5-6.
Приходите в паб “Bierstube” и попробуйте порцию этого хмельного напитка. Уверены, что после ощущения всего вкусовой диапазона вы будете оставлять только положительные отзывы. Каждый вечер мы ждем именно вас!
